La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) desarrolla un estudio para analizar el impacto de las redes sociales en la salud integral de adolescentes, con énfasis en las conductas alimentarias de riesgo y la percepción de la imagen corporal.

La investigación se realiza a través de la Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa Aztlán (UAMRA) y es encabezada por la Dra. Octelina Castillo Ruiz, quien explicó que el proyecto surge a partir de años de trabajo en el área de la nutrición infantil y adolescente, donde se identificó que diversos problemas emocionales y alimentarios están asociados a factores digitales que no siempre se atienden de forma integral.

El estudio tiene como objetivo identificar la prevalencia de conductas alimentarias de riesgo, así como comprender de qué manera las redes sociales influyen en la percepción corporal de los jóvenes, con la finalidad de diseñar intervenciones nutricionales más efectivas que fortalezcan tanto la salud física como la emocional.

En el proyecto participa el Cuerpo Académico de Alimentos, Nutrición y Salud, conformado por nueve docentes, además de estudiantes de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos y del Doctorado en Ciencias Biomédicas de la UAT.

La investigación, titulada “Redes sociales como herramienta para identificar las conductas alimentarias de riesgo y su relación con la imagen corporal en adolescentes en dos ciudades fronterizas de México”, se desarrolla también en colaboración con grupos especializados en nutrición y conductas alimentarias de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, lo que permitirá realizar comparativos regionales y sentar bases para intervenciones de alcance nacional.

De acuerdo con datos expuestos por la Dra. Castillo Ruiz, en México el 41.1 % de los adolescentes presenta sobrepeso u obesidad, mientras que entre el 50 % y 71.2 % tiene una percepción corporal errónea, condiciones que incrementan el riesgo de desarrollar trastornos como anorexia, bulimia u otras conductas alimentarias que afectan de manera severa la salud integral.

La académica subrayó que los resultados de esta investigación buscan convertirse en un insumo para la creación de programas nacionales orientados a mejorar la calidad de vida de la población adolescente, además de fomentar la participación estudiantil en proyectos de investigación con impacto social.

Con este trabajo, la UAT fortalece su labor académica y científica, enfocada en atender problemáticas actuales de la sociedad y en generar conocimiento aplicado para el bienestar de la niñez y juventud en México.