Redacción Tribuna Abierta

El Festival Gastronómico «Con Sabor a Mar» se llevará a cabo el próximo 29 de abril en la explanada del Parque Olímpico «Cultura y Conocimiento» en Matamoros, en donde las familias del Puerto El Mezquital y de la Playa Bagdad exhibirán sus habilidades culinarias en un evento organizado por el Gobierno local en colaboración con los pescadores de la región.

En una conferencia de prensa realizada hoy martes, el secretario del Ayuntamiento, Carlos Ballesteros Gálvez, en representación del alcalde Mario Alberto López Hernández, junto con la secretaria de Educación, Cultura y Deporte, Genoveva Hi González, y el secretario de Desarrollo Económico y Turismo, Jorge Guerra Adame, presentaron los detalles del festival y los objetivos fundamentales del evento.

El Festival «Con Sabor a Mar» tiene como objetivo principal fomentar el turismo gastronómico hacia el Puerto y la Playa, celebrar la cultura regional y apoyar la economía de las familias de pescadores en temporada baja. Además, se presentará una diversidad de platillos como ceviches, cocteles, tamales elaborados a base de pescado, empanadas, entre otros, a precios accesibles.

El décimo regidor en el Cabildo, Alejandro Cerezo Ruiz, hizo hincapié en que el evento contará con la participación de grupos artísticos locales y con el apoyo de patrocinadores interesados en promover el arte culinario y la economía de las familias de pescadores.

En este sentido, la titular de la SECUDE, Genoveva Hi González, invitó a la población a asistir a este importante festival que promete deleitar el paladar de los visitantes de Matamoros, ciudades vecinas y del Valle de Texas.

El Festival Gastronómico «Con Sabor a Mar» es una oportunidad única para disfrutar de la deliciosa comida local y apoyar a las familias de pescadores de la región, al mismo tiempo que se celebra la cultura y la tradición culinaria de la zona.